لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Alireza Sadeghimahonak
Journal Paper
بهینه سازی تولید پروتئین هیدرولیز شده با ویژگی آنتی اکسیدانی از سبوس برنج طارم توسط آنزیم آلکالاز
Authors:
fatemeh rezanejad amirdehi
،
alireza sadeghi mahonak
،
Mohammad Ghorbani
،
mohsen rashidi
،
Seyadeh Narges Mazloomi
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 148، Vol 21
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیرافزودن پروتئین هیدرولیز شده دانه گوجه فرنگی برخصوصیات سوسیس تولیدی
Authors:
Mahya Shariat alavi
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Mohammad Ghorbani
،
Mehran Alami
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پپتیدهای زیست فعال گیاه آمارانت (Amaranthus hypochondriacus ) بر ویژگی های نان باگت
Authors:
nayereh karimi
،
fariba zeynali
،
Mahmoud Rezazadeh Bari
،
Mehdi Nikoo
،
Forogh Mohtarami
،
Mehdi Kadivar
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 122، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خواص پپتیدهای حاصل از هیدرولیز آنزیمی جوانه شبدر و بررسی ویژگیهای نانولیپوزوم های حامل آنها
Authors:
Simin Rashidi
،
peiman ariaii
،
Mahro Esmaeili
،
Roya Bagheri
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 141، Vol 20
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر دما و زمان نگهداری بر فعالیت زیستی و پایداری فیزیکوشیمیایی نانووزیکول های حاوی پروتئین هیدرولیز شده ی گرده زنبور عسل
Authors:
Atefe Maqsoudlou
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Hossein Mohebodini
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 142، Vol 20
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Research Article: The effect of using hydrolyzed protein prepared from the viscera of rainbow trout in the fish diet on its shelf life at ambient temperature
Authors:
S. Yeganeh
،
A. Nosratimovafagh
،
Sh. Javaherdoust
Year 1401
Publish place:
Iranian Journal of Fisheries Sciences Issue 3، Vol 21
Pages:
18
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Research Article: Effects of canola protein hydrolysate (CPH) on growth performance, blood biochemistry, immunity, and gastrointestinal microbiota of beluga (Huso huso) juveniles
Authors:
M.R. Ebrahimnezhadarabi
،
R. Changizi
،
S.M. Hoseinifard
،
S. Vatandoust
،
S. Ghobadi
Year 1400
Publish place:
Iranian Journal of Fisheries Sciences Issue 4، Vol 20
Pages:
14
| Language: English
View And Download